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Saber qué es lo que hay en una cerveza artesanal

La industria de la cerveza artesanal de Estados Unidos está creciendo a un ritmo acelerado. De hecho, por primera vez en la historia, la cerveza artesanal superó el 10% de participación en la industria cervecera de los EE. UU. Mientras la industria de la cerveza artesanal está creciendo, el mercado de la cerveza en general experimentó un ligero descenso.

Entonces, ¿qué hay detrás de la tendencia de la cerveza artesanal? Básicamente, una cerveza artesanal es una cerveza interesante bien hecha que tiende a costar más que las grandes macro -marca, incluso cuando se trata de la misma categoría de cerveza. La cerveza artesanal tiene un carácter distintivo apropiado para su estilo y generalmente combina bien con ciertos alimentos. Una cerveza artesanal puede ser elaborada por una pequeña cervecera o por una cervecería regional más grande, importada o nacional. Se utilizan los mejores ingredientes y los cerveceros se dedican a su oficio. Beber cerveza artesanal es un arte y los consumidores disfrutan de la experiencia. Entonces, ¿qué hace para una buena cerveza artesanal?

Esa sensación de cerveza artesanal es …

  • Diseñado para clientes que aprecian la calidad sobre la cantidad. «Beber mejor no más». Es una filosofía adecuada para el mundo de hoy.
  • Es artesanal, igual de buena comida en un restaurante con un sabor local elaborado localmente.
  • Un arte y, a diferencia de los fabricantes, los fabricantes de cerveza artesanal no confían en la investigación de mercado para crear la próxima gran cerveza. La cervecera artesanal está inspirada y disfruta creando el próximo nuevo sabor.
  • Elecciones, elecciones y más elecciones. Una gama mucho más amplia de estilos de cerveza que la que se ve en los macro- cerveceros
  • Los estilos por lo general incluyen muchos más saltos que los que se encuentran en cualquier elaboración de macros.
  • Al igual que el buen vino, sabroso, gratificante y se puede combinar maravillosamente con excelente comida.
  • Hecho de maltas base de mayor calidad de cebada de dos hileras más cara en lugar de la de seis hileras más barata que se utiliza en las cerveceras.
  • Hecho con maltas especiales que son más caras, que son más potentes y proporcionan una amplia gama de sabores de cerveza.
  • Disponible en una versión más liviana, pero hecho con maíz y arroz, que son granos complementarios más baratos, pero no aligeran el sabor de la cerveza artesanal. Para crear cerveza “suave”, los fabricantes de cerveza artesanal elaboramos una receta de malta.What is the what in craft beer?
  • Hace treinta años, la cerveza artesanal era apenas un término. Hoy en día, la frase cerveza artesanal ha sido pronunciada por todos, desde aficionados a la cerveza hasta el Bob medio. La gente habla de eso, lo quiere, e incluso tiene algunos favoritos.

A pesar de las largas horas de elaboración de la cerveza artesanal, el objetivo final de un cervecero artesanal es hacer una mejor cerveza. No importa dónde vivas, definitivamente hay algunas excelentes cervezas artesanales locales para elegir. Por lo tanto, disfrutar de un frío.

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