< < กลับไปที่บทความทั้งหมด

รู้ว่าเบียร์คราฟต์คืออะไร

อุตสาหกรรมเบียร์คราฟต์ในอเมริกากำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว ที่จริงแล้ว ในตอนแรก อุตสาหกรรมเบียร์คราฟต์มีสัดส่วนเกิน 10% ของอุตสาหกรรมเบียร์ในอเมริกาทั้งหมด ในขณะที่อุตสาหกรรมเบียร์คราฟต์กำลังเจริญเติบโต ตลาดเบียร์โดยรวมได้มีแนวโน้มลดลงเล็กน้อย

What is the what in craft beer?

ดังนั้น สิ่งที่อยู่เบื้องหลังแนวโน้มของเบียร์คราฟต์คืออะไร โดยพื้นฐานแล้วเบียร์คราฟต์เป็นเบียร์ที่ถูกผลิตอย่างดีและน่าสนใจ ซึ่งจะมีต้นทุนสูงกว่าเบียร์ที่มีสัดส่วนใหญ่ในตลาด แม้ว่าจะเป็นเบียร์ประเภทเดียวกัน เบียร์คราฟต์มีลักษณะที่โดดเด่น เพราะมีสไตล์ และเข้าคู่กับอาหารบางชนิดได้ดี เบียร์คราฟต์อาจทำโดยผู้บ่มเบียร์รายเล็ก หรือโดยโรงบ่มภูมิภาคที่มีขนาดใหญ่กว่า ไม่ว่าจะอยู่ในประเทศหรือนำเข้าจากต่างประเทศ โดยใช้ส่วนผสมที่ดีที่สุด และนักบ่มเบียร์ก็ทุ่มเทในงานของตน การดื่มเบียร์คราฟต์เป็นศิลปะและผู้บริโภคจะเพลิดเพลินกับรสชาติในเบียร์ แล้วการทำเบียร์คราฟต์ให้ดีต้องใช้อะไรบ้าง

ความรู้สึกเกี่ยวกับเบียร์คราฟต์ที่ดีคือ …

  • เบียร์ถูกออกแบบมาให้ลูกค้าที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพมากกว่าปริมาณ “ดื่มสิ่งที่ดีกว่า ไม่ใช่ดื่มให้มากกว่า” เป็นปรัชญาที่ถูกต้องของโลกในปัจจุบันนี้
  • เบียร์นี้บ่มด้วยมือ เหมือนกับอาหารดี ๆ ในร้านอาหาร ซึ่งมีรสชาติเบียร์บ่มแบบท้องถิ่น
  • เป็นศิลปะ ซึ่งต่างจากผู้ผลิตอื่น ๆ ผู้บ่มเบียร์คราฟต์ไม่สนใจทำการวิจัยตลาดเพื่อสร้างเบียร์ที่ดีเยี่ยมแบบต่อไป ผู้บ่มเบียร์คราฟต์มีแรงบันดาลใจ เพลิดเพลินกับการสร้างสรรค์รสชาติใหม่ ๆ
  • เลือก เลือก แล้วก็เลือก มีเบียร์หลายรูปแบบมากที่คุณไม่เห็นจากผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตรายใหญ่
  • สไตล์นี้หมายถึงการใช้ฮอปมากกว่าเบียร์ของผู้ผลิตรายใหญ่
  • เหมือนกับไวน์ชั้นดี การมีรสชาติ และความคุ้มค่าของเบียร์ สามารถกินคู่กับอาหารได้เป็นอย่างดี
  • ทำจากมอลต์คุณภาพดีจากมอลต์จากข้าวบาร์เลย์เมล็ดสองแถวซึ่งแพงมากกว่า แทนที่จะใช้ข้าวบาร์เลย์แบบหกแถวที่ผู้ผลิตรายใหญ่ใช้
  • ทำจากมอลต์พิเศษที่แพงกว่าซึ่งทำให้เบียร์มีรสชาติมากขึ้น
  • มีแบบที่เบากว่า ซึ่งทำจากข้าวโพดและข้าว ซึ่งเป็นเมล็ดที่ถูกกว่าแต่จะไม่ทำให้สูญเสียรสชาติของเบียร์คราฟต์ ในการทำเบียร์ “เบา” ผู้บ่มเบียร์คราฟต์ใช้ส่วนผสมจากมอลต์ทั้งหมด
  • สามสิบปีที่แล้ว เบียร์คราฟต์ไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก ในวันนี้คำว่าเบียร์คราฟต์เป็นที่รู้จักของทุกคนตั้งแต่ ผู้คลั่งไคล้ในเบียร์ จนถึงบุคคลทั่วไป คนคิดถึงมัน ต้องการมัน และบางคนก็มีเบียร์โปรด

แม้ว่าจะใช้เวลาในการทำเบียร์คราฟต์มากกว่า จุดประสงค์สูงสุดของผู้บ่มเบียร์คราฟต์คือการทำเบียร์ที่ดีกว่า ไม่ว่าคุณอยู่ที่ไหน ต้องมีเบียร์จากผู้บ่มเบียร์คราฟต์ท้องถิ่นให้คุรได้เลือก ดังนั้น ขอให้มีความสุขกับการดื่มเบียร์เย็นๆ

ฟิลเทคมีระบบตรวจสอบสำหรับอุตสาหกรรมเบียร์คราฟต์ ติดต่อเราเพื่อทราบข้อมูลเพิ่มเติมว่าเราสามารถช่วยปกป้องภาพลักษณ์ผลิตภัณฑ์ของคุณอย่างไร

คำสำคัญของบทความ: การตรวจสอบกระป๋อง การตรวจสอบกล่อง เบียร์คราฟต์ ผู้บ่มเบียร์คราฟต์ อีบีไอ ระดับการเติมสาร ฟิลเทค 3จี ฟิลเทคเอ็กซ์อาร์ ระบบการตรวจสอบ ออมนิวิชั่น ระบบการตรวจสอบด้วยสายตา ระบบเกี่ยวกับภาพเห็น

กลับไปด้านบน